Za dva dny snědli a koupili lidé v Ivančicích dvě tuny chřestu

Přes dvě tuny chřestu snědli či nakoupili v pátek a sobotu návštěvníci Ivančic na Brněnsku, kde se konaly už 11. slavnosti chřestu. Většina chřestu se dováží ze Slovenska a podle Ivany Vilmanové z ivančického kulturního a informačního centra je k dostání v Ivančicích a okolí už také v období před a po konání slavností. Tím si vysvětluje i to, že v minulých letech museli organizátoři na slavnosti dodat až ke třem tunám této zeleniny.

Chřest se v Ivančicích pěstoval na přelomu 18. a 19. století. O slávě ivančického chřestu svědčí to, že byl v 19. století dodáván až na vídeňský císařský dvůr a byl slavnější než plzeňské pivo. Ivančický lékárník Anton Worel dokonce obdržel titul dvorního dodavatele chřestu. V současnosti se tato zelenina v okolí města nepěstuje.