Zlínské muzeum představí cukrářské řemeslo i historii cukráren

Vývoj cukrářského řemesla i historii cukráren v českých zemích představí o prázdninách výstava Historická cukrárna aneb Mlsání našich babiček v Muzeu jihovýchodní Moravy ve Zlíně. Výstava začne ve čtvrtek, potrvá do konce srpna, sdělila ČTK Michaela Mitáčková, mluvčí Baťova institutu, ve kterém muzeum sídlí. "Dospělí se seznámí s nejoblíbenějšími a nejvyhledávanějšími cukrárnami a výrobnami cukrovinek v prvorepublikovém Československu, děti mohou obdivovat nápaditost a rozdíly dřívějších a dnešních sladkostí nebo se pousmát nad ručním strojem na zmrzlinu," uvedla Michaela Mitáčková. Nebude chybět ani stylizovaný interiér historické cukrárny, obchodu i výrobny se zásobníky na kávu, dózami s bonbony a zákusky vytvořenými podle časopisů z 30. let 20. století. K vidění budou také raznice a formy na bonbony nebo tvořítka dříve oblíbených sněhových koulí. Historické nástroje budou moci návštěvníci porovnat s těmi moderními.