Výrobce sušenek Mondelez uvedl v Opavě do provozu linku za 1,3 miliardy korun

Mezinárodní výrobce sušenek Mondelez International dnes ve svém závodě v Opavě uvedl do provozu linku Fidorka 3 za 1,3 miliardy korun. Bude denně vyrábět až milion kulatých oplatek v čokoládě inspirovaných tradičními fidorkami, určené budou na export. Díky investici vzniklo přibližně 100 pracovních míst, řekli zástupci společnosti Mondelez.

Linka je plně automatizovaná s prvky umělé inteligence. Kulaté oplatky v čokoládě se do zahraničí vyvážejí pod značkou Milka. "Z tradičního designu fidorky vychází například Milka Choco Wafer oblíbená po celé Evropě, která se od nás vyváží až do USA, Brazílie, Jižní Koreje, Spojených arabských emirátů, Austrálie nebo na Nový Zéland, ale i řada dalších značek, Cadbury Roundie, Marabou či Lacta," uvedl ředitel opavského závodu Emmanuel Chilaud.

Tradice pečení oplatek byla v Opavě od roku 1840 spojena s rodem Fiedorů. Kulaté oplatky v čokoládě se průmyslově vyráběly v továrně Fiedor od konce první republiky pod různými názvy. Lidé začali kulatým oplatkám v čokoládě říkat fidorky přibližně od 60. let minulého století, ale až od roku 1993 jde o oficiální název, který je vytlačen do čokoládového povrchu každé oplatky.