Ve Znojmě začal festival o gastronomii Znojemský hrozen

Ve Znojmě začal festival Znojemský hrozen, který je přehlídkou televizních a rozhlasových pořadů i reklamních spotů týkajících se gastronomie. Ty nejlepší za poslední rok vyhlásí porotci v sobotu večer. Už nyní jsou známé výsledky soutěže o kuchařku a gastročasopis roku, řekla ČTK mluvčí festivalu Dana Frantálová. Z 15 knih, které splňovaly požadavky na nominaci, porota vybrala jako nejlepší Klenoty klasické evropské kuchyně od Romana Vaňka. Mezi časopisy byly nejlepší se shodným počtem bodů hned dva tituly - měsíčník Apetit a loňský vítěz Gastro&Hotel profi revue. Nejzajímavější částí doprovodného programu má být letos seminář o malých pivovarech včetně ochutnávky. "Dokonce se nám hlásili i další nepozvaní, že by rádi přijeli a vystoupili," uvedla Frantálová.