Zájem o regionální potraviny by mohl pomoct chovu přeštického prasete

Rostoucí zájem spotřebitelů o regionální potraviny by mohl v budoucnu pomoct rozvoji chovu přeštického černostrakatého prasete, které v porovnání s moderními hybridy není tak konkurenceschopné. Původní české plemeno se nyní chová zejména v uzavřené populaci jako genetický zdroj a má v českých chovech minoritní zastoupení. Své místo by mohlo najít třeba v ekologických chovech, řekl ČTK mluvčí Mendelovy univerzity v Brně Filip Vrána.

Přeštické černostrakaté prase je starobylé plemeno, které se v českých zemích uplatňovalo od druhé poloviny 19. století. Koncem 80. let 20. století začalo z bývalých JZD postupně mizet. Asi 140 přeštických černostrakatých prasat chová farma v Miloticích na Hodonínsku.