Milovníci vína si prý zvykají na vína značená podle místa původu

Milovníci vína si podle pořadatelů znojemského festivalu VOC zvykají na takzvaná vína originální certifikace. Ta se označují ne podle kvality hroznů při sklizni, ale místa původu. Kvůli propagaci těchto vín festival VOC Znojmo loni vznikl. Druhý ročník, který se konal o tomto víkendu, přilákal kolem 2500 lidí, řekla za pořadatele Petra Klobasová. Loni byla návštěvnost obdobná. Vína originální certifikace jsou vybraná ze tří odrůd, která jsou pro znojemskou vinařskou oblast nejtypičtější. Jedná se o Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Při výběru se upřednostňuje originalita a původ vína. "Musí pocházet výhradně z vybraných a uznaných viničních tratí a musí splňovat striktně daná a kontrolovaná kritéria," uvedla Klobasová. Konzument pozná vína VOC podle pásky kolem hrdla lahve.

Autor: Jan Hloch