Mistrovství ve vaření svíčkové

20. ročník mistrovství ve svíčkové proběhlo na malebném zámku Červený Hrádek u Jirkova na Chomutovsku. Jde o soutěž pro kuchaře amatéry i profesionály, kteří si myslí, že vaří tu nejlepší svíčkovou na světě a najdou odvahu si to ověřit. Své anonymní výtvory kuchaři předložili odborné porotě, která vybrala tu nejtradičnější a nejchutnější svíčkovou. Hodnocení probíhá v několika kategoriích ( chuť, vzhled, konzistence omáčky, zpracování masa a celkový umělecký dojem).

Autor: Libor Kukal