Slavnosti chřestu v Ivančicích

V Ivančicích na jižní Moravě probíhají o tomto víkendu Slavnosti chřestu. Na místě je i náš zpravodaj Jaromír Marek:

Slavnosti chřestu v Ivančicích

"Tradice pěstování v Ivančicích na jižní Moravě sahá až do poloviny 18. století. Ivančice byly vůbec prvním místem v Rakousko - uherské monrachii, kde se tato specialita začala pěstovat. Zdejší pěstitelé dodávali chřest i na dvůr Františka Josefa. Tradici pěstování tady v Ivančicích znovu obnovili asi před osmi roky. Tehdy zde bylo založeno první "chřestoviště" a vždy v polovině května se tu na náměstí pořádají tradiční slavnosti chřestu, kde se všechno točí kolem jmenované lahůdky. Té se v loňském roce prodalo během slavností přes dvě tuny. Jenom připomenu, že slavnosti potrvají i v sobotu a v neděli, a vždy je k mání chřest ve všech podobách, které si jen lze představit."

Tolik tedy Jaromír Marek ze znovuobnovené tradice slavností chřestu Ivančicích.