Nový domov, nové chutě
Objevte chutě světa s naším novým seriálem "Nový domov, nové chutě"!
Nahlédněte prostřednictvím našich expatů do kulinárního světa jejich nových domovin. Odvážné chutě, netradiční pokrmy a fascinující příběhy – odhalíme, co si zamilovali a co by už na talíři nechtěli vidět.
Každý fejeton je talířem plným emocí.
nejnovější články
-
Chutě světa
Tyrolsko - další knedlíková velmoc
Tyrolské knedlíky jsou světově proslulé. Špekové, špenátové či sýrové patří k místní kultuře a chutí překvapí každého v restauracích regionu.
-
Chutě světa
Kulinářská záhada anglického pudinku
Anglický pudink je mnohem víc než jen obyčejný dezert. Označuje širokou škálu sladkých i slaných jídel - od sytých pokrmů na bázi loje až po jemné sladké pochoutky.
-
Chutě světa
Kukuřičné žgance s mlékem
Kukuřičné žgance s mlékem jsou tradiční snídaní v Chorvatsku. Jednoduchý pokrm, který mnozí milují, jiní zavrhují – ale pro mnoho Chorvatů je to chuť dětství.
-
Nový domov, nové chutě
Marmite: Love It or Hate It!
"Britové už přes sto let mažou tmavou, slanou pastu z kvasnicového extraktu na toasty. Marmite má mnoho odpůrců, ale stal se součástí britské kultury a stravování."
-
Chutě světa
Nshima: Národní jídlo Zambie bez výrazné chuti
Kukuřičná kaše je každodenním základem jídelníčku Zambie. Bez nshimy se žádný Zambijec neobejde a vy si ji buď zamilujete, nebo se jí budete úpěnlivě vyhýbat.
-
Chutě světa
Coddle: Dublinský kontroverzní guláš
Dublinský tradiční Coddle – provází jej láska i nenávist. Béžová směs klobás, slaniny, brambor a cibule je pro některé nejhezčí vzpomínkou na dětství, pro jiné noční můrou.
